河北老白干厂家介绍衡水老白干选用传统式酿制手艺

好一点的粮食作物酿造出来酒，味更全。一个孩子的建立空有血和肉不够，还需要有强硬人体骨骼才可以健康成长。而制作酒的酵母就等于是人骨血，是不可或缺的一部分。这一款老白干的酒曲制作，是采用优 秀的的小麦做成。得用就用好的，这样才可以酿制出高品质白酒。再将破碎酒坯生产加工成形，在微生物作用下，造成浓浓香醇。

制酒到后，必须地缸开展纯粮食酒固态酿酒，这样比较纯粹。选用新工艺，每一次制酒以后会用生姜水进行清洁，这样一款清冽幽雅酒衡水老白干就定型了。制做酒的工艺尽管繁杂，可是创造它们工人师傅，为了能给大家带来了美味的衡水老白干，都在酒里倾注了满满的爱。每一次都倾情关爱酒的进行，每一步都做的细致周到，让人可亲可敬。因此创造出的衡水老白干，高度白酒高且不烈，低度白酒低且不淡。微风拂过，淡淡地百果芳香传出，喝一口醇正持香，让人回味绵长。

中国白酒分成香醇、芳香、酱香型等12种浓香，值得一提的是，2007年发布老白干浓香型国家行业标准。

河北老白干厂家介绍衡水老白干的产品标准是GB/T20825-2007,该依据是老白干浓香型白酒的国家行业标准。标准了老白干浓香型白酒要以粮谷为主要原料、经传统式固态法发醇、分馏、特 酿、勾调而成，未加上服用酒精或非白酒发醇所产生的呈香呈味物质，具备以乳酸乙酯、乙酸丁酯为主导复合香的白酒。而衡水老白干恰好是老白干浓香型白酒的典范。

河北老白干厂家介绍衡水老白干选用传统式酿制手艺，选用地缸发酵法，促使口感清爽全透明。依据优等品老白干的国家行业标准，衡水老白干可以做到颜色清澈通透、香气浓香幽雅。

开启老白干小盒子以后，衡水老白干的瓶体长相也并没有让人失望。和包装盒子一样的金红色配色，再加上烫印字，慢慢地中国风，特别适合国庆中秋双节到来的时候与家人开喝上一杯。

河北老白干厂家介绍衡水老白干的瓶塞也展现出倾斜度，上方的传统酿酒工艺也喻指着其秉持的匠人之心伴随制酒手艺从古到今从不间断。

一般而言，采用自然发酵、手工酿造的纯粮食白酒，由于它没有烧制过程，不勾兑人工酒精，不添加任何的添加剂，酒中不含乙醛和杂醇油，喝后不上头。颜色鉴别白酒质量白酒的颜色分为无色和微黄色两种，大多数的白酒是无色的，但纯粮自然发酵酿造的原浆酒，或发酵期、贮存期较长的白酒会呈现微黄色，这也是正常现象，可并不是很所有白酒都是年头久呈现微黄色。